Γνωρίζατε ότι οι περισσότεροι Αμερικανοί έχουν έλλειψη μαγνησίου - ένα βασικό μέταλλο που χρειάζεται το σώμα σας για ενέργεια, υγεία της καρδιάς και ισορροπία του στρες;
Ακολουθούν μερικές από τις κορυφαίες τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας 👇
🍫 Μαύρη σοκολάτα (70% ή υψηλότερη) — 350 ml = 64 mg
🥑 Αβοκάντο — 1 αβοκάντο = 58 mg
🥜 Κάσιους — 350 ml = 83 mg
🎃 Σπόροι κολοκύθας — 350 ml = 168 mg (δηλαδή σχεδόν το 40% του ημερήσιου μαγνησίου σας!)
👉 Οι άνδρες χρειάζονται περίπου 420 mg την ημέρα
👉 Οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 320 mg
Η κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων μπορεί να διεγείρει τις ίδιες περιοχές του εγκεφάλου με ουσίες που προκαλούν εθισμό. H κατανάλωση τροφίμων υψηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως είναι τα τυποποιημένα γλυκά και οι κακής ποιότητας σοκολάτες, μπορεί να παράγει το αίσθημα της πείνας, καθώς και να διεγείρει περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με την ανταμοιβή και την επιθυμία για φαγητό. Τα τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη είναι εκείνα τα οποία προκαλούν μια ταχεία αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Σύμφωνα λοιπόν με τους επιστήμονες η ταχεία αύξηση της γλυκόζης στο αίμα οδηγεί σε έντονο αίσθημα πείνας, αλλά και σε σημαντική αύξηση της δραστηριότητας της περιοχής του εγκεφάλου που συνδέεται με εθιστικές συμπεριφορές. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο ότι ο περιορισμός των τροφίμων υψηλού γλυκαιμικού δείκτη θα μπορούσε να οδηγήσει σε καλύτερο έλεγχο του αισθήματος της πείνας και να προλάβει την υπερπρόσληψη τροφής.

Σχόλια